江別パウンドケーキ(瑞穂のしずく)
酒粕の風味がふんわり香る、しっとり爽やかパウンドケーキ。
江別の酒米“彗星”から生まれた、ЁBRIオリジナルの味わい。
このケーキは、江別市で収穫された酒造好適米「彗星」を100%使って醸した日本酒「瑞穂のしずく」の酒粕を活用した、サステナブルなスイーツ。
しっとりとした生地に、ほんのりと爽やかな酒粕の風味が香る、ちょっと大人な焼き菓子です。
製造は、札幌の焼き菓子店「Rain」。
丁寧に焼き上げたこのケーキは、おやつにも、お酒のおともにもぴったり。
クセがなく、ふわりとやさしい味わいなので、日本酒に限らずコーヒーや紅茶とも好相性です。
アルコール分は含まれていないため、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。
製造:札幌「Rain」
アレルゲン:卵・小麦・乳成分を含みます
※本製品の工場では、卵・小麦・乳成分・くるみ・アーモンドを含む製品を製造しています。
原材料名 バター(北海道製造)、砂糖(北海道製造)、小麦粉(北海道製造)、卵(北海道産)、酒粕 / 膨張剤、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
栄養成分 1個当たり 熱量265kcal / タンパク質5.5g / 脂質14.4g / 炭水化物25.8g / 食塩相当量0.2g (推定値)
重量 60 g/アイテム
江別と札幌の出会いから生まれた、ここだけの味わいを。
ЁBRIがお届けする、地域の恵みを生かした一品です。










